Kai Wasabi Black Deba Messen 15 cm

Amazon

Ontdek de Kai Wasabi Black Deba met een 15 cm lang lemmet van hoogwaardig 6A/1K6 roestvrij staal. De perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design zorgt voor een Rockwell-hardheid van 58 (±1) HRC voor blijvende scherpte en precisie. Ideaal voor veeleisende keukenwerkzaamheden Het mes bekoort door zijn ergonomisch vormgegeven design. De zwarte handgreep van polypropyleen biedt door de toevoeging van bamboepoeder een buitengewoon natuurlijk gevoel. Het gepolijste lemmet met zijn lichte kromming maakt nauwkeurige en comfortabele sneden mogelijk. Het Deba-mes, dat traditioneel wordt gebruikt voor het snijden van vis en vlees, onderscheidt zich door zijn eenzijdig scherpe lemmet en zijn typische robuustheid. Deze eigenschappen maken nauwkeurig werken in de buurt van doornen en botten mogelijk, zonder de textuur van het voedsel te beïnvloeden. Onderhoudsarm en duurzaam: de waterdichte handgreep van het mes voorkomt het binnendringen van vuil en vergemakkelijkt de reiniging. Om de scherpte en kwaliteit te behouden, adviseren wij handwas en regelmatig slijpen met een geschikte slijpsteen. KAI Het staat voor meer dan 115 jaar fijn Japans vakmanschap en combineert de traditie van de samoerai-smederij met moderne technieken. Sinds de oprichting in 1908 in Seki, Japan, heeft Kai zich ontwikkeld tot een wereldwijd bedrijf dat kwaliteit en precisie in elk mes integreert.

Cook and Sizzle

* 1-zijdig geslepen * Lemmetlengte 15 cm. * Deba koksmes 1 zijdig geslepen * Lemmetlengte: 15 cm. * Totale lengte: 27,6 cm.   De Kai WASABI Serie blinkt uit met uitstekende snij-eigenschappen met een fantastisch prijs/kwaliteit verhouding. De Wasabi messen hebben een traditioneel uiterlijk maar zijn gemaakt volgens de modernste methoden. Het lemmet is gemaakt van gepolijst roestvast edelstaal (Daido 1K6) met een hardheid van 58 HRC. Deze hardheid zorgt ervoor dat de Wasabi messen van Kai lang scherp blijven en weinig onderhoud hebben. Het heft is gemaakt van een combinatie van bamboepoeder en polipropyleen. Deze combinatie zorgt voor een optimale hygiëne dankzij de natuurlijke antibacteriële werking van bamboe. Het heft is omsluit het lemmet in zijn geheel. Hierdoor kan het mes niet los komen van het heft en kan zich ook nergens vuil nestelen. Deze Kai messen zijn ook perfect geschikt voor de professionele keuken.

Bol Partner

KAI Wasabi Black Deba 15 cmEigenschappen: Elegante Japanse hakmachine met gepolijst mes Geschikt voor het snijden van graten of het fileren van vis en vlees Handvatmateriaal: kunststof Lengte handvat: 12,5 cm Materiaal van het blad: roestvrij staal Bladhardheid: 58 HRC Lengte mes: 15 cm Dikte mes: 5 mm Hoogte mes: 5,1 cm Totale lengte van het mes: 28 cm Gewicht: 262 g Kleur: zilver / zwartVertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)