Laurent Miquel Chardonnay 0.75L 2022

Meer informatie over de Laurent Miquel - Chardonnay  Père et Fils als vader en zoon , Henri en Laurent Miquel. Dit familiebedrijf weet met veel ervaring en jeugdige invloeden heerlijk wijn te maken met typisch Zuid-Franse stijl. Klimaat & terroir Dit wijnbedrijf uit de Languedoc maakt wijn met herkenbare terroir, kenmerkend voor de Pays d'Oc. Soms orthodox, altijd smaakvol. Deze witte wijn komt uit het beschermde herkomstgebied Pays d'Oc. Warmte is hier over het algemeen in overvloed, alleen het weer kent extremen, het juiste microklimaat beschermen de druiven van Laurent Miquel. Vinificatie Nachtelijke oogst, persing met sap scheiding, klaring bij lage temperatuur, fermentatie bij 16-17 ° C. Gerijpt op droesem in roestvrijstalen tanks. Druiven Chardonnay Alcoholpercentage 13% Geur & smaak De wijn heeft een bleke, gele kleur met groene tinten. Geuren van exotisch fruit met een beetje anijs. Boterig met een lange afdronk. Serveersuggestie Ideale wijn voor een aperitief. Ook lekker bij vis, kipgerechten of salades. Serveer tussen de 10 en 12 graden.