Luna E Terra Olijfolie Italie Extra Vierge Demeter Bio - 500 ml

Deze extra vierge olijfolie is gemaakt van olijven die geplukt en geperst zijn bij Azienda Agricola Surdo Francesca in het zuiden van Italië (Calabrië). De olijfgaarden liggen tussen groene heuvels en het oogsten gebeurt met aandacht voor de maanstand; bij de oogst wordt bovendien iets teruggegeven aan de aarde, zoals compost of het inzaaien van bloemen en kruiden. De kwaliteit van de olijven weerspiegelt zich in de olie: koudgeperst en met een lage zuurgraad. De Demeter-certificering garandeert biodynamische en biologische kwaliteit. Ingrediënten en herkomst worden duidelijk weergegeven, met aandacht voor milieuvriendelijke en traditionele teelt. Deze olie biedt een pure, rijke smaak en is geschikt voor diverse gerechten en gezinnen die bewust kiezen voor Demeter-biologische producten.

Herkomst en productie

Deze extra vierge olijfolie wordt puur geperst uit olijven geplukt bij Azienda Agricola Surdo Francesca in Calabrië, het zuiden van Italië. De boerijen liggen in een ongerept natuurlandschap en oogsten gebeuren met aandacht voor de maanstand. Er wordt teruggegeven aan de aarde door compostering en inzaaien van bloemen en kruiden, wat de bodem vruchtbaar en vitaal houdt. De olie is koudgeperst en heeft een lage zuurgraad, wat wijst op zachte, pure smaken. De olie is Demeter gecertificeerd, wat biodynamische en biologische kwaliteit garandeert.

Ingrediënten en voedingswaarde

• Ingrediënten: Olijfolie extra vierge (Demeter)
• Demeter gecertificeerd voor biodynamische kwaliteit
• Herkomst: EU, Italië (Calabrië)
• Koudgeperst, lage zuurgraad
• Voedingswaarde per 100 ml: Energie 900 kcal (3700 kJ); Vet 100 g; verzadigd 18 g; enkelvoudig onverzadigd 79,3 g; meervoudig onverzadigd 8,1 g; Koolhydraten 0 g; Suikers 0 g; Voedingsvezel 0 g; Eiwit 0 g; Zout 0 g