Mattisson Geelwortel Kurkuma Poeder Biologisch 125g

Geelwortel, ook bekend als Curcuma longa, is een veelzijdige plant die voornamelijk in India en China groeit. Deze plant behoort tot de gemberfamilie en wordt al eeuwenlang gewaardeerd in zowel de Ayurvedische als de Chinese geneeskunde. De wortelstok van de plant wordt gedroogd en gemalen tot een fijn poeder, dat veel mensen kennen als een populaire specerij in de keuken.

Gezondheidsvoordelen

Curcuma longa biedt een breed scala aan gezondheidsvoordelen.

- Gewrichten: Curcuma helpt bij het behoud van soepele gewrichten en speelt een rol als antioxidant, wat kan helpen bij het beschermen van het lichaam tegen vrije radicalen.

- Spijsvertering: Het ondersteunt een gezonde spijsvertering en kan de eetlust stimuleren, wat voordelig kan zijn voor mensen die moeite hebben met het eten.

- Huid, Haar en Nagels: Curcuma draagt bij aan de gezondheid van de huid en kan beschermen tegen oxidatieve stress, wat kan leiden tot vroegtijdige veroudering.

Voedingswaarde

Geelwortelpoeder heeft een indrukwekkende voedingswaarde. Per 100 gram bevat het:

- Energie: 1480 kJ / 350 kcal

- Vet: 4.9 g (waarvan verzadigd: 0 g)

- Koolhydraten: 49 g (waarvan suikers: 3.2 g)

- Vezels: 21 g

- Eiwitten: 7.8 g

- Zout: 0.1 g

Deze samenstelling maakt het een waardevolle aanvulling op elke maaltijd, en je kunt het gemakkelijk aan je dagelijkse routine toevoegen.

Gebruik en Bewaring

Om optimaal te profiteren van de voordelen van dit poeder, los je 1-2 keer per dag 1 maatschep geelwortelpoeder op in water, sap, een smoothie of shake. Bewaar het poeder op een koele, droge en afgesloten plaats om de kwaliteit te behouden. Het is belangrijk om te beseffen dat dit product een voedingssupplement is en geen vervanging voor een gevarieerde voeding.

Waarschuwingen

Voordat je Curcuma longa gebruikt, is het raadzaam om een arts of apotheker te raadplegen, vooral als je medicijnen gebruikt of als je zwanger bent of borstvoeding geeft. Het gebruik van Curcuma wordt niet aangeraden als je last hebt van galstenen. De gezondheidsclaims rondom Curcuma zijn nog steeds in afwachting van Europese toelating.

Geelwortelpoeder is een krachtige toevoeging voor de keuken en jouw gezondheid. Het biedt niet alleen een heerlijke smaak, maar ondersteunt ook diverse aspecten van je welzijn. Voeg het toe aan je gerechten en geniet van de voordelen die het te bieden heeft!