Mattisson Hennepzaad Olie Bio 500ml

Hennepzaadolie is een natuurlijke olie die wordt verkregen uit de zaden van de hennepplant (Cannabis sativa). Deze olie heeft een aantrekkelijke nootachtige smaak en een lichte groene kleur, kenmerkend voor hoogwaardige hennepzaadolie. Hennepzaadolie is volledig vrij van THC en CBD en is 100% biologisch, waardoor het een gezonde keuze is voor diegenen die op zoek zijn naar een plantaardig vet alternatief.

Verkrijgingsproces

Het proces van het verkrijgen van hennepzaadolie omvat verschillende stappen. Allereerst worden de rijpe hennepzaden geoogst, waarna ze zorgvuldig worden gereinigd. Vervolgens wordt de olie uit de zaden geperst door middel van koude persing. Dit proces zorgt ervoor dat de essentiële voedingsstoffen en de kwaliteit van de olie behouden blijven. Na het persen wordt de olie gefilterd, waardoor alleen de zuivere hennepzaadolie overblijft. Ten slotte wordt de olie opgeslagen in donkere flessen om de versheid en kwaliteit te waarborgen.

Voedingswaarden

Hennepzaadolie is rijk aan essentiële vetzuren, met een uitstekende verhouding tussen Omega 3 en Omega 6 vetzuren (1:3). Per 100 g bevat hennepzaadolie:

• Energie: 3760 kJ/900 kcal
• Vet: 100 g
• waarvan verzadigd: 10 g
• Koolhydraten: 0 g
• Eiwitten: 0 g
• Zout: 0 g
• Omega 3: 17 g
• Omega 6: 57 g
• Omega 9: 14 g

Deze oliën dragen bij aan de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Het Omega 3 vetzuur ALA kan bijdragen aan de gezondheid bij een inname van 2 g per dag, en linolzuur (Omega 6) heeft vergelijkbare voordelen bij een dagelijkse inname van 10 g.

Gebruik van hennepzaadolie

Hennepzaadolie is veelzijdig in gebruik en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan diverse gerechten vanwege zijn nootachtige smaak. Het is een uitstekende toevoeging aan salades, pasta’s, dipsauzen, soepen en zelfs in smoothies en vruchtensappen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat hennepzaadolie niet geschikt is om mee te bakken of braden, omdat hoge temperaturen de smaken en voedingsstoffen zouden kunnen aantasten. Voor de beste smaakbeleving wordt aangeraden om 1 eetlepel (15 ml) hennepzaadolie bij de maaltijd te gebruiken.

Bewaaradvies

Na opening dient de olie koel en donker bewaard te worden om de versheid te behouden. Het is aan te raden om de olie binnen 3 maanden na opening te consumeren. Hennepzaadolie is dus niet alleen een voedzame keuze, maar ook een heerlijke toevoeging aan je dagelijkse voeding.