Maxima Sous Vide 28 L

Maxima - Gastro Sous Vide - 28 literDit sous vide apparaat kan gebruikt worden voor een breed scala aan gerechten en voedingsmiddelen. De voordelen van sous vide koken zijn dat de producten hun smaak en vitamines behouden. Bovendien zorgt het koken in dit sous vide apparaat ervoor dat uw gerechten niet aanbranden of uitdrogen. Het is compact en zeer stil. Het zorgt er ook voor dat u minder vet en zout nodig heeft tijdens het koken. Bij sous vide koken worden vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een constante temperatuur bereid. Voordat u begint met sous vide koken, moet u verse ingrediënten schoonmaken, snijden of schillen, zodat de gerechten direct na het sous vide koken klaar zijn.Uitzonderlijke precisie van 0,1ºCIn dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 28 liter wordt het water in de watertank langzaam verwarmd. De voedingsmiddelen verbranden of vallen niet uit elkaar, omdat het water niet warmer wordt dan 99 ºC. Zowel de temperatuur als de tijd kunnen afzonderlijk worden ingesteld. Dit sous vide apparaat he

Met dit sous vide apparaat met een capaciteit van 28 liter bereid je gezonde en gegaarde gerechten met behoud van smaak en vitamines zonder dat ze aanbranden of uitdrogen. Dit compacte sous vide apparaat kook je met een precisie van 0,1 graad Celsius. De tijd en de temperatuur zijn naar wens in te stellen.