NEW Café Cult koffie Ecuador Galapagos in 1 kg zak, hele bonen

Herkomst en plantage: de voor jouw schoonheid bekende Galapagoeilanden in de Pacific behoren sinds het einde van de vorige eeuw Ecuador aan. Al in 1879 werd de eerste koffie door Franse kolonies ingevoerd en op het eiland Chatham geteeld. Ook vandaag produceert het inmiddels San Cristobal genoemde eiland nog uitstekende koffie. Het unieke, door de Humboldt zeestroom gematigde, tropische klimaat, brengt de zuidzijde van het eiland aan het begin van het jaar rijke regenval. In combinatie met de voedingsrijke vulkaanbodem creëert dit klimaat ideale groeiomstandigheden voor de koffie. Bovendien is het gebruik van pesticiden en chemische meststoffen door de staat verboden. Karakteristiek en smaak Een vol lichaam en afgeronde smaak in combinatie met zijn frisse aroma en het aangename conventionele zuur wordt door zijn zachte, chocoladeachtige touch perfect afgerond. De smaak blijft lang voor en staat in niets aan de wereldberoemde Caribische koffie. Bijzondere kenmerken koffie heeft een lange geschiedenis in Ecuador. Hij werd in het begin van de 19e eeuw ingevoerd en werd het belangrijkste exportproduct in het vroege 20e eeuw. Vanwege problemen met slechte oogst en verwerkingstechnieken, die een homogene kwaliteit bemoeilijken, werden koffie uit Ecuador nooit opgenomen in de lijst met topkwaliteit koffie. Net als andere koffielanden, heeft Ecuador ideale omstandigheden voor hoogte en klimaat voor koffie en dus zijn hier zeer goede koffie te vinden.