NIEUW Café Cult koffie Uganda Mount Rwenzori AA in 1 kg zak, hele bonen

Herkomst en plantage Deze koffie wordt gekweekt aan de grens van Kongos in de Ruwenzori-bergen. AA staat voor de zeer grote display 17 up-bonen. Arabica koffie uit Uganda staat bekend om zijn evenwichtige smaak: een vol lichaam met een mild zuur. Karakteristiek en smaak in de mok heeft deze koffie een krachtige, bezige smaak, die zich met een zacht vleugje zachtbitterchocolade verbindt. Deze koffie moet absoluut als espresso of met melk worden geprobeerd, omdat hij daarbij bijzonder zijn unieke, aromatische noten van rode bessen en blauwe bessentaart ontvouwt. Bijzondere kenmerken Uganda behoort tot de tien belangrijkste koffieteeltgebieden ter wereld en is de op één na grootste robuusta-producent. Oorspronkelijk uit de regenwouden van Uganda, maakt Robusta 90% van de koffievond uit. De sterke eigen smaak van de Ogandische koffie onderscheidt hem van de minder intensieve koffie van de buurlanden. De voor Afrikaanse bonen karakteristieke fruitige noot vindt zich echter ook hier terug. Hij overtuigt door veel aroma en kruiden, maar heeft zeer weinig zuur.