Ocena chalkonów w procesie utleniania biodiesla

G¿ównym celem niniejszego badania jest ocena ró¿nych chalkonów jako przeciwutleniaczy dla biodiesla s¿onecznikowego. Transestryfikacj¿ oleju s¿onecznikowego przeprowadzono przy u¿yciu katalizy zasadowej wspomaganej ultrad¿wi¿kami, uzyskuj¿c 98,5% konwersji. Aby okre¿li¿ jako¿¿ biodiesla, oceniono parametry fizykochemiczne (lepko¿¿, warto¿¿ kwasow¿, jodow¿ i zmydlania). Profil kwasów t¿uszczowych okre¿lono za pomoc¿ chromatografii gazowej z detekcj¿ jonizacji p¿omieniowej (GC-FID). Zsyntetyzowano jedenäcie chalkonów o ró¿nych podstawnikach, scharakteryzowano je za pomoc¿ transformacji Fouriera w podczerwieni (FT-IR) i chromatografii gazowej sprz¿¿onej ze spektrometri¿ masow¿ (GC-MS), a ich czysto¿¿ okre¿lono za pomoc¿ GC-MS i temperatury topnienia. Ocen¿ aktywno¿ci przeciwutleniaj¿cej tych chalkonów przeprowadzono przy u¿yciu metod DPPH i chemiluminescencji, a chalkony, które wykazäy najwy¿sz¿ aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿c¿ w testach in vitro, dodano do biodiesla, którego stabilno¿¿ oksydacyjn¿ zmierzono w Rancimacie.

Pagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza