Badanie miäo na celu ocen¿ sk¿adu od¿ywczego, antyod¿ywczego i fitochemicznego orzechów monkey kola, a tak¿e ró¿nic mi¿dzy poszczególnymi odmianami. Oprócz informacji na temat sk¿adu od¿ywczego orzechów monkey kola, badanie dostarczy¿o równie¿ cennych informacji na temat w¿äciwo¿ci przetwórczych, zawarto¿ci przeciwutleniaczy i aktywno¿ci orzechów monkey kola oraz produktów z nich wytwarzanych. Informacje zawarte w niniejszej pracy b¿d¿ przydatne dla twórców baz danych dotycz¿cych ¿ywno¿ci, producentów ¿ywno¿ci, a tak¿e dietetyków. Bogactwo mikroelementów i potencjä bioaktywny mäpich kol (Cola parchycarpa, Cola lepidota) sprawiaj¿, ¿e s¿ one interesuj¿cym owocem, który mo¿na w¿¿czy¿ do diet terapeutycznych.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: