Oregano Gesneden kiemarm 100 gram Holyflavours Biologisch

De kracht van oregano gesneden kiemarm biologischOregano gesneden kiemarm biologisch is de lekkerste oregano rechtstreeks van de teler. Bij Naturaplaza kunt u oregano kruiden kopen in kleine hoeveelheden, maar ook in kilo's. Een kruid als oregano heeft een typische, sterke smaak. Zodra je het op je tong proeft, waan je je in het Mediterrane gebied – in Griekenland, in Spanje, maar vooral in Italië. Oregano komt van een plant uit de lipbloemenfamilie.Oregano kruiden worden natuurlijk vooral in Mediterrane gebieden gebruikt. Oregano is natuurlijk typisch Italiaans en komt veelal samen in een kruidenmix met onder meer basilicum, peterselie en tijm.Oregano gesneden kiemarm biologisch in de maaltijdJe kunt oregano vers toevoegen aan gerechten, maar ook gedroogd. Het grote voordeel van gedroogde oregano kruiden is dat ze veel langer meegaan, vaak een sterkere smaak hebben en dat en dat ze niet hoeven te worden afgespeeld. Pas na het snijden en kneuzen komt de smaak van oregano echt goed vrij. Gedroogde oregano komt uitstekend tot zijn recht in veel Mediterrane gerechten en vooral in de Italiaanse keuken, onder meer in pastasauzen en op pizza’s – eigenlijk alles met deeg en tomaat.Je kunt oregano, zoals gezegd, natuurlijk ook gebruiken in een kruidenmix net als veel andere kruiden en specerijen. Naast tijm, peterselie en basilicum kun je ook salie en rozemarijn toevoegen. Oregano kan ook op meer ‘ludieke’ wijze worden ingezet, bijvoorbeeld bij witte bonen, maak er een biologische oregano olie van, of als kruidige oregano thee.Marjolein of oregano: is er een verschil?Oregano wordt ook wel wilde marjolein () genoemd. Naast ‘wilde marjolein’ (origanum vulgare) wordt het ook wel eens palingkruid genoemd. Dat klopt echter niet: de twee kruiden lijken op elkaar, maar zijn verschillend. De geur en smaak van oregano is pikanter dan die van marjolein. Hoewel oregano van origine uit de Mediterrane landen afkomstig is, doet het kruid het ook uitstekend in een Nederlands tuintje.In de Griekse mythologie staat oregano zelfs bekend als het kruid van Aphrodite, de Godin van de Liefde. Oregano is dus niet zomaar een kruid, maar een kruid dat het gemoed beroert. Oregano kruiden kopen doe je bij Naturaplaza: de beste kwaliteit voor de beste prijs.Oregano recept kaasomelet voor 4 personenIngrediënten5 eieren2 uien3 eetlepels melk of waterzongedroogde tomaatjes1/2 bakje champignons1/2 courgettegeraspte kaas1 eetlepel oreganozout en peperBereidingswijzeSnijd de uien in ringen of stukjes en fruit ze langzaam in een grote koekenpan met wat olie totdat ze glazig zijn. Hak de champignons, halve courgette en de zongedroogde tomaatjes klein en voeg deze bij de uien. Klop, terwijl de groenten gaar worden, de eieren met de oregano en wat zout en peper los. Voeg de geraspte kaas toe en meng dit goed door de eieren. Giet dit mengsel over de gebakken groenten en zet het vuur direct laag.Dek de pan af met een deksel en laat de omelet zon 10 minuten garen. Je draait de omelet op deze manier het gemakkelijkst om: Houd een groot bord met je ene hand bovenop de omelet en draai met je andere hand de koekenpan om. Zet de pan terug op het vuur en laat de omelet er voorzichtig weer inglijden. Laat nog 5 minuten garen. Serveer eventueel met wat tabasco. Voedingswaarde: Kcal / Kj: 365 kcal / 1528 KJ g | Eiwitten: 11 g g | Koolhydraten: 50 g (of which sugars 49 g)g | Vetten: 10 gg | Verzadigde Vetten: 2 gg | Vezels: 15 gg | Natrium 15 mgg