PAUDIN HB1 keukenmes Japans vlees en sushi mes 27,5 cm gehamerd lemmet ergonomisch zebranohouten handvat

Het Paudin HD1 Sashimi- & vleesmes van 27,5 cm is perfect voor het flinterdun snijden van vis en vlees. Het lange, scherpe lemmet zorgt voor vloeiende sneden en maximale controle, ideaal voor zowel thuiskoks als professionals. Het Paudin HD1 Sashimi- & vleesmes is ontworpen voor precisiewerk bij vis en vlees. Het lange lemmet van 27,5 cm maakt het eenvoudig om dunne, gelijkmatige plakken te snijden zonder dat de structuur van het product wordt aangetast. Zowel thuiskoks als professionele chefs waarderen de nauwkeurigheid en controle van dit mes. Ontwerp en functionaliteit Het Full-Tang handvat zorgt voor optimale balans, grip en comfort. Het ergonomische ontwerp ondersteunt nauwkeurig en langdurig snijwerk. Het lange, smalle lemmet maakt het mogelijk om met één vloeiende beweging perfecte sneden te maken. Hoogwaardig staal Het lemmet is gemaakt van HRC 58+ roestvast staal, wat zorgt voor scherpe, duurzame snedes en langdurige slijtvastheid. Het mes is onderhoudsvriendelijk en behoudt zijn prestaties zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Hammer Black Serie De Hammer Black-serie combineert een robuuste, gehamerde afwerking met een stijlvolle zwarte uitstraling. Deze serie staat voor vakmanschap, duurzaamheid en een krachtige, professionele look in iedere keuken. Veilig en veelzijdig Het HD1 Sashimi- & vleesmes is gecertificeerd voedselveilig en ideaal voor het snijden van vis en vlees. Het lange lemmet en ergonomische handvat zorgen voor consistente en gecontroleerde sneden, perfect voor fijne en precieze toepassingen. Wereldwijde erkenning Paudin messen worden wereldwijd geprezen om vakmanschap, prestaties en design. Het HD1 Sashimi- & vleesmes is geliefd bij thuiskoks en professionele chefs voor precisiewerk en hoogwaardige snijprestaties. Specificaties * Materiaal lemmet: HRC 58+ roestvast staal * Lemmetlengte: 27,5 cm * Handvat: Ergonomisch handvat * Constructie: Full-Tang * Slijpwijze: Japans geslepen hoek 14–16° * Toepassing: Snijden van vis en vlees, sashimi en fijne plakjes * Werkomstandigheden: Gecontroleerd via Amfori Social Audit voor ethisch ondernemerschap en eerlijke arbeidsomstandigheden

Ontdek de perfecte combinatie van precisie en kracht met het PAUDIN HB1 keukenmes. Dit Japanse sushi- en vleesmes van 27,5 cm is ontworpen voor de serieuze thuiskok die waarde hecht aan kwaliteit en functionaliteit. Het gehamerde lemmet vermindert wrijving en voorkomt dat ingrediënten aan het mes blijven plakken, terwijl het ergonomische handvat van zebranohout zorgt voor een comfortabele grip. Of je nu vis, groenten of vlees snijdt, dit mes biedt de controle en scherpte die je nodig hebt voor perfecte sneden. Maak je kookervaring compleet met dit veelzijdige en duurzame keukenmes! Pluspunten 27,5 cm lemmet voor lange, gecontroleerde sneden Gehamerd lemmet: minder weerstand, minder aankleven Handvat van zebranohout: ergonomisch, luxe en stevige grip Handgeslepen (14-16°) voor precisie en moeiteloos snijden High-carbon RVS (ca. 58 HRC) voor duurzame scherpte Waarom kiezen voor het PAUDIN HB1 keukenmes? Het PAUDIN HB1 keukenmes is ontwikkeld met de focus op precisie en kracht. Het gehamerde, gesmede lemmet zorgt voor een uitstekende snijkwaliteit, waardoor je met gemak vis kunt fileren, groenten kunt snijden en vlees kunt trancheren. De handgeslepen snede van 14-16° per zijde garandeert dat het mes lang scherp blijft, wat essentieel is voor een efficiënte kookervaring. Gebruik en onderhoud Dit allround keukenmes is ideaal voor verschillende soorten ingrediënten, van delicate vis tot stevige groenten en vlees. Voor een optimale levensduur is het aan te raden om het mes met de hand af te wassen en goed te drogen. Bewaar het mes op een veilige plek om de scherpte te behouden en ervoor te zorgen dat het jarenlang een betrouwbare keuze blijft in jouw keuken. Specificaties Type: PAUDIN HB1 keukenmes / Japans sushi- en vleesmes Lengte lemmet: 27,5 cm, Koolstofstaal, gehamerde afwerking Hardheid: ca. 58 HRC Slijphoek: 14-16° per zijde (handgeslepen) Handgreep: handvat van zebranohout, ergonomisch Gebruik: allround – vis, groenten, vlees Onderhoud: handafwas aanbevolen; droog en veilig opbergen