Purasana Lucuma Rauw Poeder

Lucuma poeder is een natuurlijke zoetstof die wordt gewonnen uit de gedroogde en vermalen vruchten van de lucumaboom (Pouteria lucuma), die vooral in het Andesgebied groeit. Deze vrucht, ook wel het 'Goud van de Inca's' genoemd, is rijk aan voedingsstoffen en biedt een uitstekende vervanger voor traditionele zoetstoffen. Lucuma poeder staat bekend om zijn lage glycemische index, waardoor het een gezondere optie is voor wie suiker wil verminderen.

Smaak en Toepassingen

Lucuma poeder heeft een zachte, aangenaam lichtzoete smaak met unieke, niet te definiëren nasmaken die doen denken aan esdoorn en zoete aardappel. Dit maakt het bijzonder geschikt voor een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. Het kan gebruikt worden in:

• Smoothies en shakes
• Zelfgemaakt ijs en gebak
• Yoghurt en ontbijtgranen
• Warme dranken en thee

Door lucuma poeder aan uw gerechten toe te voegen, verhoogt u niet alleen de smaak, maar ook de voedingswaarde van uw maaltijden.

Voedingswaarde

Purasana lucumapoeder is niet alleen een heerlijke zoetstof, maar het bevat ook tal van gezondheidsvoordelen. Per 100 gram biedt het de volgende voedingswaarden:

• Energie: 1377 kJ / 329 kcal
• Vet: 2,4 g
• Waarvan verzadigd: 0,7 g
• Koolhydraten: 66,7 g
• Waarvan suikers: 17,1 g
• Vezels: 21,6 g
• Eiwitten: 1,4 g
• Zout: 0,5 g¹
• Vitamine B1: 0,2 mg (18% van de referentie-inname)
• Vitamine B2: 0,3 mg (21% van de referentie-inname)
• Fosfor: 186 mg (26% van de referentie-inname)

Het poeder is rijk aan van nature aanwezige suikers, B-vitamines, mineralen en fytonutriënten, wat bijdraagt aan een evenwichtige voeding.

Gebruik

Het gebruik van lucuma poeder is eenvoudig. Voor optimaal resultaat kunt u 2 tot 3 koffielepels of 3 tot 25 gram per dag toevoegen aan uw favoriete recepten. Meng het bijvoorbeeld door uw smoothie, sap, melk of yoghurt voor een natuurlijke zoetheid. Het is ook mogelijk om het te combineren met andere superfoods voor extra voedingswaarde.

Bewaren

Bewaar het lucuma poeder op een droge plaats en sluit de verpakking goed af na gebruik om de versheid te waarborgen.

Lucuma poeder van Purasana is een uitstekende keuze voor gezondheidsbewuste consumenten die op zoek zijn naar een natuurlijke, voedzame zoetstof die niet alleen lekker is, maar ook bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Het biedt talloze mogelijkheden in de keuken en is perfect voor zowel zoete als hartige gerechten.