Robert Herder K5 Koksmes XL RVS Licht Gebogen Lemmet 18 cm Heft Pruimenhout

Ontdek het Robert Herder K5 Koksmes XL, een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Dit grote koksmes is geïnspireerd op het klassieke Japanse Gyoto mes en biedt de perfecte balans en controle voor al je culinaire creaties. Met een lemmetlengte van 18 cm en een totale lengte van 30 cm, is dit mes ideaal voor het snijden, fileren en trancheren van vlees, vis en groenten.

Kenmerken van het Koksmes

Het Robert Herder K5 koksmes is ontworpen met een licht gebogen lemmet dat uitzonderlijk geschikt is voor het fileren van vis en het hakken van kruiden. Het mes valt in de categorie van grotere koksmessen en is een veelzijdig gereedschap dat in geen enkele keuken mag ontbreken. De unieke slijpwijze, de "Solinger Dünnschliff", zorgt ervoor dat de snede uitzonderlijk scherp blijft, zodat je precisie krijgt bij elke snijtaak.

Hoogwaardige Materialen en Ambachtelijk Ontwerp

Dit koksmes heeft een handvat van hoogwaardig pruimenhout, dat niet alleen zorgt voor een elegante uitstraling maar ook voor een ergonomisch ontwerp. Het handvat is symmetrisch en biedt veel vrijheid en comfort tijdens langdurig snijden, waardoor het vermoeidheid van de hand voorkomt. De extra stevigheid wordt geboden door vier aluminium klinknagels die het heft duurzaam maken.

Het lemmet van het K5 koksmes is vervaardigd uit chroom-molybdeen-vanadium staal, met een hardheid van 57 - 58 HRC (Rockwell), wat bijdraagt aan de langdurige scherpte en weerstand tegen slijtage. Het lemmet is blauw gepolijst, wat niet alleen een unieke uitstraling geeft, maar ook zorgt voor een extra gladde snede.

Onderhoud en Duurzaamheid

Om de kwaliteit van het mes te behouden, wordt aangeraden om het Robert Herder K5 koksmes met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser te plaatsen. Dit eenvoudige onderhoud verhoogt de levensduur en zorgt ervoor dat je jarenlang kunt profiteren van de ongeëvenaarde prestaties en schoonheid van dit ambachtelijk ontworpen mes.

Conclusie

Het Robert Herder K5 koksmes XL is een perfecte combinatie van vakmanschap en functionaliteit. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes biedt de precisie en betrouwbaarheid die je nodig hebt voor al je culinaire avonturen. Met zijn hoogwaardige materialen en ambachtelijke afwerking is dit mes een waardevolle aanvulling op elk keukengerei.