Royal Catering Bain Marie 600 W GN 1/1 zonder bak aftapkraan

De bain-marie voor een breed scala aan perfect gepresenteerde warme gerechten Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de bak van dit model kunnen verschillende bakmaten worden gebruikt, bijvoorbeeld een GN 1/1 bak of u kunt de ruimte indelen met twee GN 1/2 bakken. Hierdoor is het gebruik voor jou zeer veelzijdig en worden alle componenten van een gerecht, zoals vlees, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. Vermogen: 600 W voor GN 1/1 bakken Diepte: 150 mm Temperatuurbereik: 30 - 80 °C Materialen: roestvrij staal De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Hierdoor kan zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief worden verwarmd, maar ook langdurig warm worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume voor een GN 1/1 container (niet bij de levering inbegrepen). Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten met een diepte van 150 mm au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd..

Reparatiecode: 10012615De Bain-marie van Royal Catering maakt het mogelijk om gerechten warm te houden. Het is ideaal voor restaurants, hotels, pensions, kantines, snackbars en cateringtoepassingen. Het apparaat werkt volgens het convectieprincipe; het 600 W verwarmingselement verwarmt het water tussen het apparaat en de GN-containers en geeft de warmte af aan de containers. De waterbad biedt ruimte voor een GN 1/1 container (niet inbegrepen) of andere containers met een diepte van 150 mm. De temperatuur is instelbaar tussen 30-80°. De aftapkraan maakt het vullen, legen en reinigen van het apparaat eenvoudiger. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en is duurzaam en corrosiebestendig.Producteigenschappen:Vermogen 600 W,Geschikt voor GN-containers 1x 1/1, 2 x 1/2, 3x 1/3 enz. met een diepte van 150 mm,Waterbad voorkomt aanbranden van gerechten,Gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen oppervlakken,Hoogwaardige afwerking en solide materialen.Technische parameters:Model - RCBM_GN1/1Catalogusnummer - 10012615Artikelconditie -