Ruf Cakemix Marmer 430 gram

RUF Cakemix Marmer - Glutenvrij Genot

RUF Cakemix Marmer is een heerlijke glutenvrije cakemix die speciaal is ontwikkeld voor iedereen die wil genieten van een smakelijke marmercake zonder gluten. Deze cake is perfect voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een verjaardag, een gezellige middag of gewoon als treat voor jezelf.

Ingrediënten

De cakemix bestaat uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, die samen zorgen voor een luchtige en smaakvolle cake. De bakmix bevat:

• Maiszetmeel
• Suiker
• Maismeel
• Rijstmeel
• Bevochtigingsmiddel (sorbitol)
• Bakpoeder (voedingszuur difosfaat en natriumbicarbonaat)
• Verdikkingsmiddel (quarjpentmeel)
• Aroma
• Zout

Daarnaast is er een cacaomix, die bestaat uit:

• Suiker
• Magere cacaopoeder (40%)

Let op: de mix kan sporen van ei, soja, noten en amandelen bevatten.

Voedingswaarde

De voedingswaarde per 100 gram na bereiding is als volgt:

• Energie: 1864 kJ / 446 kcal
• Eiwit: 4,3 g
• Koolhydraten: 50,7 g
• waarvan suiker: 22,5 g
• Vet: 24,9 g
• Zout: 0,8 g

Deze voedingswaarden maken het een verantwoorde keuze voor een traktatie zonder gluten.

Gebruik

Voor het bereiden van de Cakemix Marmer heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 200 gram zachte margarine of boter
• 3 eieren
• 1 eetlepel water
• Een klein beetje zetmeel voor de bakvorm

Bereidingswijze

1. Beslag bereiden: Doe de bakmix, margarine, water en eieren in een beslagkom. Meng het geheel met een elektrische mixer. Begin op de laagste stand en verhoog daarna naar de hoogste stand voor ongeveer 3 minuten, tot het beslag romig en luchtig is.

1. Bakvorm voorbereiden: Vet een rechthoekige bakvorm (ongeveer 25 cm) in met een klein beetje zetmeel. Schep 2/3 van het beslag in de bakvorm.

1. Cacao toevoegen: Meng de cacaomix met 1 eetlepel water door het resterende beslag. Schep dit cacaobeslag bovenop het lichte beslag in de bakvorm. Gebruik een vork om een spiraal beweging te maken door de twee beslagdelen om een marble effect te creëren.

1. Bakken: Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180°C (boven- en onderwarmte) of 160°C in een heteluchtoven gedurende ongeveer 60 minuten. Controleer met een houten prikker of de cake gaar is.

1. Afkoelen: Laat de cake na het bakken afkoelen op een taartrooster voordat u hem uit de vorm haalt.

Met RUF Cakemix Marmer haalt u een verrukkelijke glutenvrije cake in huis, simpel te bereiden en perfect voor iedere zoetlustige gelegenheid!