Soep van Sam & Joris - Hardcover

Soep van Sam & Joris is een heruitgave van het populaire soepboek SNERT, uitgebreid met 12 nieuwe soepen. Het boek presenteert 52 recepten die variëren van rijke, volle maaltijdsoepen tot lichte soepen die als aperitief kunnen dienen, en van pittige pindasoep tot tomatenroomsoep. Samuel Levie en Joris Bijdendijk brengen hiermee een wereldreis aan smaken in één kookboek, waarin soep centraal staat in elk seizoen en elk moment. De auteurs hebben hun passie voor soep door de jaren heen vergroot, met projecten zoals een grootschalige Vrijheidsmaaltijd en verschillende soepen in blik. Het boek is een ode aan soep in al haar verschijningsvormen, en nodigt uit tot experimenteren en genieten van een dampende kom, elke dag opnieuw.

Het boek bevat 52 recepten en belooft veel variatie, van stevige, vullende soepen tot lichte varianten die geschikt zijn als aperitief. Het werk verschijnt in een nieuw jasje en blijft trouw aan de speelse, toegankelijke stijl die Sam & Joris kenmerken.

Kenmerken

• 52 diverse en wereldse soepen voor het hele jaar
• Hardcover, 160 pagina's, eerste editie
• Heruitgave van SNERT met 12 nieuwe soepen
• Auteurs: Samuel Levie en Joris Bijdendijk
• Van rijke maaltijdsoepen tot lichte aperitiefsoepen