Sosa Stabilisator Proesma Cold 700g

Sosa Pro Espuma Koud is een stabilisator voor espuma die schuimpjes uit siphonflessen extra stabiliteit geeft, zodat ze langer hun volume behouden. Het product is geschikt voor alle vloeibare massa's, zowel zoet als zout, en kan worden toegepast in warme of koude bereidingen. Deze koudestabilizer draagt bij aan consistente textuur en volume van foams en aerosols in uiteenlopende toepassingen.

Ingrediënten en voedingsinformatie worden vermeld om inzicht te geven in de samenstelling. Het product bevat onder andere gedroogde glucose, dextrose, plantaardig vet en verschillende emulgatoren. De samenstelling omvat ook eiwitten en suikers, met specifieke aanduidingen voor allergenen: melk, en mogelijke allergenen zoals sulfieten, weekdieren, vis, soja, sesamzaad, selderij, schaaldieren, noten, mosterd, glutenbevattende granen, ei en pinda's. Raadpleeg altijd de verpakking voor de meest recente informatie en allergenen.

• Stabiliseert schuim uit siphonfles
• Geschikt voor zoete en zoute vloeistoffen
• Warme of koude variant mogelijk
• Ingrediënten: glucose, dextrose en plantaardig vet
• Emulgatoren: E471, E472b, E472e, E401
• Allergenen: melk; kan sulfieten en noten bevatten