Spiraalkneder 100 L 64 Kg Deeg 2 Snelheden 400V

Voor het kneden van grote hoeveelheden deeg heb je een professionele en krachtige spiraalkneder nodig. Met deze spiraalkneder met een enorme capaciteit van 100 liter kun je in één keer veel ingrediënten mengen tot een soepel deeg. Zo maak je snel brood of pizzabodems. Deze robuuste spiraalkneder is onmisbaar in de professionele horecakeuken van grote restaurants, bakkerijen en bedrijfskantines. De minimale hoeveelheid meel die je kunt verwerken in deze spiraalmixer is 30 kg. Maximaal kan er 40 kg meel in voor het maken van 64 kg deeg. Eenvoudige bediening Het display op deze spiraalkneder is zeer makkelijk in gebruik. Zo is het bedieningspaneel voorzien van timers en knoppen voor het instellen van de juiste snelheid. Je kunt twee snelheden kiezen voor het kneden van het juiste deeg: 126 en 252 omwentelingen per minuut. De krachtige motor heeft geen enkel probleem om grote hoeveelheden deeg met deze snelheden te mengen. Daarnaast is het ook veilig werken met dit apparaat. De spiraalkneder beschikt over een veiligheidsschakelaar om te voorkomen dat de motor oververhit raakt. Verder is dit apparaat voorzien van een bescherming tegen overbelasting zodat er niet teveel ingrediënten in de mengkom worden gedaan. Ongelukken tijdens het gebruik van de spiraalkneder worden voorkomen dankzij de beschermtralie die de mengkom afdekt. Zo kunnen er geen voorwerpen, handen of haren in de deeghaak terechtkomen. Dankzij de riemaandrijving gaat deze spiraalkneder lang mee. Makkelijk en snel te reinigen Schoonmaken van deze krachtige spiraalkneder is een makkelijke klus dankzij de metalen behuizing met duurzame coating. De mengkom en de deeghaak zijn gemaakt van RVS en snel schoon te maken met een licht vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Vergeet niet om alle onderdelen grondig droog te maken na het schoonmaken. Ook is de spiraalkneder voorzien van rubberen pootjes zodat deze tijdens het gebruik stabiel blijft staan zonder te trillen. De krachtige motor is stil en de spiraalmixer werkt op krachtstroom. Je kunt de mengkom niet verwijderen. Robuuste en zware spiraalkneder met RVS voeten waardoor deze niet trilt als hij in werking is Een sterke én stille motor. Geen geluidsoverlast RVS onderdelen zijn goed schoon te maken Riemaandrijving voor langere levensduur Eenvoudig display, makkelijk te bedienen Product specificaties Netto gewicht: 293 kg Netto capaciteit mengkom: 100 L Afmetingen: B650 x D1080 x H1315 mm Afmetingen mengkom 65 ø x 36 (h) cm Snelheden spiraal: 126 en 252 omwentelingen per minuut Snelheden mengkom: 12,6 en 25,2 omwentelingen per minuut Totaal elektrisch vermogen: 4,5 kW 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt Productie capaciteit Max. hoeveelheid meel: 40 kg Max. hoeveelheid deeg: 64 kg Min. hoeveelheid deeg: 30 kg

Maxima - Gastro Deegmixer - 100 liter - 64 kg deeg - 2 snelheden - 400 VAls u met grote hoeveelheden deeg werkt, heeft u een professionele en krachtige deegmixer nodig. Met deze machine, die een groot volume van 100 liter heeft, kunt u veel ingrediënten verwerken tot een glad en heerlijk deeg. Zo verkort u uw voorbereidingstijd en kunt u zich concentreren op het produceren van gebak zoals brood en pizzabodem.Eenvoudige bedieningHet display van deze mixer is zeer gebruiksvriendelijk. Op het bedieningspaneel worden de timers voor hoge en lage snelheid, evenals knoppen voor het instellen van de juiste snelheid, weergegeven. U kunt kiezen tussen twee snelheden voor het kneden, namelijk 126 of 252 omwentelingen per minuut. De krachtige motor kan bij deze snelheden moeiteloos grote hoeveelheden deeg kneden. Bovendien is de machine zeer veilig in gebruik. De mixer is voorzien van een veiligheidsschakelaar die oververhitting van de motor voorkomt. Daarnaast is deze uitgerust met een overbelastingsbeveiliging, zodat u nooit te veel ing