Staub Braadpan Citron 28 cm

De Staub ronde braadpan in Citron geel combineert functioneel koken met een opvallend design. Met een inhoud van 6,7 liter en een diameter van 28 cm is deze pan geschikt voor het braden, sudderen en serveren van vlees, vis en groenten, ideaal voor grotere porties en etentjes. Door het gietijzeren materiaal en de matzwarte binnenzijde ontstaat een knapperige korst bij het aanbraden en de deksel met aromaregen zorgt ervoor dat vocht terugvalt op de ingrediënten, waardoor gerechten sappig en vol van smaak blijven. Daarnaast is de pan ovenbestendig en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven of op de grill worden gebruikt. De pan is ontworpen voor langzaam garen en het behoud van smaken, en is geschikt voor broodbereiding en diverse mediterrane kruiden die aan het begin van het kookproces kunnen worden toegevoegd voor extra aroma.

Eigenschappen

• Gietijzer met duurzame emaillering
• Deksel met aromaregen voor sappig kookresultaat
• Matzwarte binnenzijde voor knapperig aanbraden
• Ovenbestendig en geschikt voor grill
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Temperatuurbereik van -20°C tot 250°C

Let op: gebruik ovenwanten en een onderzetter, omdat de pan heet kan worden.