Staub Braadpan Cocotte Grafietgrijs ø 26 cm / 5.2 liter

Met de Staub Ronde Stoof-/Braadpan haal je een pronkstuk in huis. Deze braadpan van gietijzer is beschikbaar in verschillende kleuren, waaronder grafietgrijs, en heeft een inhoud van 5,2 liter met een diameter van 26 cm. De binnenkant is geëmailleerd in mat zwart, krasbestendig en geschikt om optimaal aan te braden. Het platte, zware deksel is voorzien van picots (condensatiedoppen) over de volledige binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt ervoor dat vocht gelijkmatig op het voedsel neerstijnt en behoudt mals en sappig resultaat terwijl het gerecht suddert en gelijkmatig gaart. Gietijzer houdt warmte uitstekend vast, wat koken energiebesparend maakt. Reinig de pan met warm water en afwasmiddel. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en biedt daarmee veelzijdig gebruik in de keuken.

Belangrijkste kenmerken

• Gietijzeren body, grafietgrijs
• Binnenkant: mat zwart email, krasbestendig
• Deksel met Picots voor condensatie
• Vocht druppelt gelijkmatig op bereiding
• Vervolgens mals en sappig resultaat bij sudderen
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie en oven

Onderhoud en gebruik

Reinig de Staub braadpan met warm water en afwasmiddel. Door het condesatieproces blijven vocht en sappen terug in het gerecht, waardoor smaak en textuur behouden blijven tijdens het sudderen. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en is vaatwasserbestendig zoals aangegeven.