Terra Di Siena - Finocchiona IGP Grande 1200 g, lactosevrij en glutenvrij Groot formaat

De BGA-certificering garandeert een vleeswarenproduct dat volgens de oude Toscaanse traditie is bereid, met een authentiek organoleptisch profiel en het gebruik van strikt geselecteerde grondstoffen. Het ontbreken van gluten en lactose maakt deze vleeswaar geschikt voor diverse voedingsbehoeften, zodat je kunt genieten van de typische smaak van finocchiona en tegelijk bijdraagt aan het dagelijks welzijn. Het gebruik van venkelzaad in het deeg zorgt voor een frisse en karakteristieke geur, die het zoutgehalte van het vlees in balans brengt en zo een evenwichtige en aangename smaakervaring biedt. De middelfijne maling en de zorgvuldige rijping zorgen voor een zachte, fluweelachtige textuur, ideaal om in plakjes te snijden en te serveren met traditioneel brood of op royale gemengde vleeswarenplanken. Het formaat van 600 gram zorgt voor praktisch gebruik in de keuken en behoudt de versheid van het Terra Di Siena-product, een lijn die uitblinkt in de productie van traditionele vleeswaren.