Terra di Siena - Lonzino helft 800 g glutenvrij en lactosevrij

De intense en karakteristieke smaak leent zich perfect voor de bereiding van verfijnde gerechten, dankzij een langzame rijping die de organoleptische eigenschappen van de zorgvuldig bewerkte varkenslende tot hun recht laat komen. De glutenvrije en lactosevrije samenstelling maakt het eenvoudig om dit product in verschillende eetgewoonten op te nemen, zodat je van een typisch streekproduct kunt genieten zonder in te leveren op de rijke smaak. Het lage vetgehalte en de compacte structuur maken het mogelijk om dunne, gelijkmatige plakjes te snijden, ideaal voor wie op zoek is naar een smaakvolle vleeswaren met weinig vet. De bescherming van de verpakking en het netje behoudt de organoleptische eigenschappen van het vlees, waardoor het aroma van de vleeswaren behouden blijft en de thuisbewaring op een geschikte plaats wordt vergemakkelijkt. Het praktische halve stuk zorgt voor veelzijdig gebruik in de keuken en is ideaal voor het samenstellen van borrelplanken met vleeswaren of als ingrediënt om broodjes en koude gerechten extra smaak te geven.