TerraSana Ahornsiroop Graad A 500 ml bio

Ahornsiroop is een plantaardig alternatief voor honing, gemaakt uit het sap van de esdoornboom. Het sap wordt in het Canadese voorjaar ingekookt tot siroop en is daarmee een veelzijdig zoetmiddel voor koken, bakken en als basis voor dressings, sauzen en ijs. Er zijn varianten zoals graad A (amber rich taste): lichter van kleur en vooral geschikt voor dressings en desserts. Het product is vegan en biologisch, en wordt in verschillende beschrijvingen genoemd als geschikt voor macrobiotisch gebruik. Ahornsiroop wordt vaak gebruikt als vervanger voor natte suikers en kan 1 op 1 worden toegepast bij natte zoetmiddelen. Binnen deze beschrijving focussen we op de meest voorkomende eigenschappen en het gebruik, zonder winkelgerelateerde details.

Eigenschappen

• Plantaardig alternatief voor honing, biologisch
• Graad A: licht van kleur, ideaal voor dressings
• Ingekookt sap van de Canadese esdoornboom
• Vegan en vrij van gluten en gist
• Gebruik: vervang natte suikers 1 op 1

Inhoud, herkomst en gebruiksinformatie

Ingrediënten: ahornsiroop* (biologisch). Land van herkomst: Canada. Voedingswaarde per 100 g: Energie 1148 kJ (268 kcal), vet totaal 0,1 g, verzadigd 0 g, koolhydraten totaal 67,2 g, suikers 58 g, voedingsvezel 0 g, eiwit 0 g, zout 0 g. Bewaren: na opening in de koelkast bewaren tot de houdbaarheidsdatum. Gebruik: natte suikers zoals honing en agavesiroop vervang je 1 op 1 door ahornsiroop; 100 g witte of basterdsuiker vervang je door 65 ml ahornsiroop.