Ssamjang dip bio van TerraSana is een Koreaanse smaakmaker gemaakt van miso, chili, knoflook en rijst. Het heeft een volle umami-smaak met een zachte zoete ondertoon en is minder pittig dan gochujang, waardoor het veelzijdig en toegankelijk is. Ideaal als dip bij groenten, rijst of wraps, maar ook lekker bij gegrilde groenten of tofu. Het product is biologisch en komt uit Duitsland.
Details
Ingrediënten: Rode chili*, miso* (SOJAbonen, GERST*, zeezout, water, koji-ferment), knoflook*, water, rijstmout*, zeezout, brandewijnazijn*, ume vruchten*, shisobladeren. *Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 462 kJ / 109 kcal; Vetten 2 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,40 g); Koolhydraten 19,10 g (waarvan suikers); Eiwitten 3,70 g; Zout 5,04 g
Gebruik: Gebruik als dip bij Jeon, hartige pannenkoeken, loempia’s of wraps. Lekker bij rijst, tofu of gegrilde groenten of Koreaanse barbecue. Ook fijn als saus bij bowls of bibimbap-achtige gerechten.
Bewaaradvies: Bewaren op een droge, donkere plaats bij kamertemperatuur (maximaal 20°C). Na opening goed luchtdicht afsluiten en onder dezelfde omstandigheden bewaren.
Herkomst: Duitsland
Verantwoordelijk voor in de handel brengen: Terrasana Natuurvoeding BV II
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: