Sabatier Integra Tomaten- en Kaasmes 12 cm

Klein van formaat, groot van impact. Het Diamant Sabatier Integra officemes van 12 cm is een veelzijdig en betrouwbaar mes dat je dagelijks in de keuken bouwt. Het lemmet van X45CrMoV15 roestvrij staal combineert scherpte met onderhoudsgemind; het hele mes is ontworpen voor nauwkeurig werk, van schillen en snijden tot fijn bewerken en garneren. De holtes op het lemmet zorgen ervoor dat plakken minder snel ontstaan, waardoor aardappels, komkommer of kaas minder aan het mes blijven kleven. Met een gewicht van 178 gram en een totale lengte van 22 cm ligt het mes prettig in de hand en behoudt het zijn balans tijdens korte en gedetailleerde taken. De krop loopt naadloos door in de zwarte POM-handgreep met drie klinknagels, wat zorgt voor een hygiënische, stevige grip. Het Integra-mes is een product van het Franse Thiers, bekend om zijn lange traditie in het smeden van messen, en wordt geleverd met een levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten.

Dit officemes blinkt uit in praktische, dagelijkse taken en biedt precies de juiste dosering aanwinst in elke keuken. Dankzij de antikleef kuiltjes ontstaat minder zuigeffect bij natte ingrediënten en blijft het blad langer scherp. Daarnaast is het ontwerp zonder krop volledig doorlopend tot aan de greep, zodat je het lemmet van punt tot handvat kunt naslijpen. Dit maakt het mes geschikt voor kleine, gedetailleerde klussen waarbij een groter koksmes te zwaar of onhandig is. Een Europees slijpconcept sluit naadloos aan bij veel gangbare slijpstenen en aanzetstalen.

Kenmerken

• Lemmetlengte 12 cm, totale lengte 22 cm
• Gewicht 178 g
• Lemmet: X45CrMoV15 roestvrij staal
• Antikleef kuiltjes op het lemmet
• Greep: zwart POM kunststof, 3 klinknagels

Gebruik en zorg

• Na gebruik afspoelen en drogen; voor behoud van scherpte aanbevolen om met een aanzetstaal te verzorgen.