TRS Mung Dal 1 kg (Pack van 1)

Mung dal, oftewel mung bonen, zijn 100% natuurlijk en plantaardig. Ze leveren veel proteïne en vezels terwijl ze relatief weinig calorieën bevatten. Deze mung dal zijn natuurlijke, gesplitste mungbonen waarbij de buitenste schil is verwijderd voor een betere verteerbaarheid. Ze zijn geschikt voor vegetarisch eten en vormen een bron van proteïne en voedingsvezels, met onder meer kalium en foliumzuur. Het product wordt geleverd in een verpakking van 1 kg. Daarnaast wordt duurzaamheid benadrukt, met de wens om lokale, seizoensgebonden ingrediënten waar mogelijk te gebruiken. Gebruikservaring varieert van soep tot meel voor platbroden, pannenkoeken en poffertjes, en de bonen kunnen ongeveer 4 uur geweekt worden alvorens te koken.

Belangrijkste kenmerken

• 100% natuurlijk en 100% plantaardig

• Hoog in proteïne en vezels
• Laag in calorieën
• Rijk aan kalium en foliumzuur
• Geschikt voor vegetarisch eten
• Verpakking 1 kg

Voedingswaarde en ingrediënten

• Ingrediënten: Mung boon
• Voedingswaarde per 100 g: 347 kcal, 63 g koolhydraten, 16 g vezels, 24 g eiwit, 1,2 g vet, zout 0 g

Gebruiksadvies

De bonen dienen circa 4 uur geweekt te worden. De kooktijd bedraagt ongeveer 20 tot 30 minuten. Gebruik de bonen bijvoorbeeld voor soep of maal ze tot meel voor platbroden, pannenkoeken en poffertjes. Bewaaradvies: bewaar de bonen in een koele, donkere en droge plaats. Na openen overbrengen in een luchtdichte container; de houdbaarheid is circa 2 jaar.

Allergeneninformatie: dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, sojabonen, sulfiet, vis en weekdieren verwerkt worden. Ondanks voorzorgsmaatregelen is het mogelijk dat het product sporen van deze allergenen bevat.