Van Beekum Specerijen Harissa Kruiden Strooibus 130 gram

Onze Harissa Kruiden zijn de ideale smaakmaker voor de liefhebber van pittige en aromatische gerechten. Deze veelzijdige kruidenmelange, die zijn oorsprong heeft in de traditionele Marokkaanse keuken, is niet alleen de basis voor de populaire harissa saus, maar biedt ook eindeloze culinaire mogelijkheden. Harissa Kruiden worden vaak de “Noord-Afrikaanse sambal” genoemd en zijn perfect voor iedereen die van een pittige kick houdt. Bovendien zijn ze ideaal in een zoutarm dieet, aangezien ze geen toegevoegd zout bevatten.

Ingrediënten en Smaakprofiel

De zorgvuldig samengestelde mix van onze Harissa Kruiden bestaat uit hoogwaardige specerijen die samen een rijke en complexe smaak creëren. De ingrediënten zijn:

- Paprikapoeder

- Chilies

- Peper

- Knoflookpoeder

- Gerookt paprikapoeder

- Cayennepeper

- Koriander

- Komijnzaad

- Karwijzaad

- Uiengranulaat

Deze mix biedt een perfecte balans tussen pittigheid en subtiele aroma’s. Cayennepeper en chilies zorgen voor de vurige kick, terwijl komijnzaad en karwijzaad een warme, aardse basis geven. Knoflookpoeder en uiengranulaat voegen hartigheid toe, terwijl gerookt paprikapoeder een rokerig accent geeft dat elk gerecht een extra dimensie verleent.

Culinaire Toepassingen

Harissa Kruiden zijn een veelzijdige smaakmaker die perfect past in verschillende keukens. Met slechts een kleine hoeveelheid kun je al je gerechten naar een hoger niveau tillen. We raden aan om ongeveer 5-10 gram Harissa Kruiden te gebruiken per kilo groente, vlees of saus. Hier zijn enkele suggesties voor gebruik:

- Vlees-, kip- en visgerechten: Geef je favoriete gerechten een pittige twist.

- Harissa saus: Maak de klassieke harissa saus met deze kruidenmix.

- Kruidige tajines: Voeg de kruiden toe aan tajines met couscous, groenten of vlees voor een authentieke smaak.

- Vegetarische gerechten: Gebruik de mix in soepen, stoofpotten, of op geroosterde groenten.

- Marinades: Meng de kruiden met olijfolie en citroensap voor een smakelijke marinade.

Waarom Kiezen voor Harissa Kruiden van Van Beekum Specerijen?

Onze Harissa Kruiden worden gewaardeerd om hun pure, krachtige smaken en veelzijdigheid. Doordat deze kruidenmix geen toegevoegd zout bevat, is hij perfect voor diegenen die bewust omgaan met hun zoutgebruik. De kwaliteitsvolle samenstelling zorgt ervoor dat je altijd een consistent en smaakvol resultaat bereikt. Bovendien worden onze kruidenmixen in eigen mengerij bereid, wat garant staat voor de hoogste kwaliteit.

Ontdek de authentieke smaak van onze Harissa Kruiden en breng een pittige twist aan al je gerechten. Laat de rijke smaken van Noord-Afrika je keuken verrijken met deze onmisbare smaakmaker!