Van Beekum Specerijen Peper Wit Gemalen Strooibus 135 gram

Witte peper gemalen is een milde, aromatische specerij die in veel Nederlandse gerechten wordt gebruikt. Het is afkomstig van rijpe pepers van Piper nigrum, waarbij de beste korrels uit Vietnam gedroogd en vermalen worden tot fijn poeder. De gemalen peper behoudt een subtiele pit en kan in diverse bereidingen de smaak versterken zonder te overheersen. De zwarte peper is niet hetzelfde; witte peper biedt een zachtere, verfijnde toon die vooral geschikt is voor sauzen, soepen, vis- en vleesgerechten en kruidige mengsels. Het product wordt geleverd in een hersluitbare verpakking van 200 g.

Deze gemalen witte peper is ideaal om te koken en gerechten op te fleuren met een milde smaakmaker. Gebruik het bijvoorbeeld om smaak te geven aan sauzen, soepen, vis- en vleesschotels, of te verwerken in kruidenmixen. Door de milde pit past het goed bij delicate gerechten en bakrecepten waar je de pittigheid van andere pepers wilt vermijden.

Kenmerken

• Oorsprong uit Vietnam
• Gemaakt van beste peperkorrels
• Gedroogd en vermalen tot fijn poeder
• Milde, aromatische smaak
• Geschikt voor sauzen, soepen, vis en vlees
• Verpakking: 200 g, hersluitbare pot