Weingut Diwald Gruner Veltliner Selektion BIO 0.75L 2022

Meer informatie over de Weingut Diwald - Gruner Veltliner Selektion BIO Martin Diwald doet veel anders dan veel van zijn collega's in zijn biologische wijnmakerij in het Wagram-gebied. Het bedrijf is één van de biologische pioniers van Oostenrijk en cultiveert sinds 1976 al  biologische wijnbouw. In die tijd werden de ouders van Martin nog steeds uitgelachen - tegenwoordig behoren ze ondertussen tot de wijnhuizen met de meeste biologische ervaring. De voormalige 4 hectare is inmiddels 20 hectare wijngaard oppervlak geworden. Het portfolio van hun typische wijnen met eigen oorsprong richt zich op Grüner Veltliner en Riesling, waarbij zachte wijnpersen en 100 % spontane gisting populair zijn in de kelder. Vinificatie Bioboer Martin Diwald maakt een klasse basis Grüner Veltliner van zorgvuldig geselecteerde druiven uit verschillende wijngaarden. Druiven Grüner Veltliner Alcoholpercentage 11.5% Geur & smaak Het doel van Martin is om hier de Grüner Veltliner-variëteit in zijn klassieke, frisse en brutale vorm van te maken. Hij heeft dan ook de essentie hier te pakken. Fris en fruitig met een levendige zuurgraad, wit fruit, de “weisse Pfefferl”... het zit er allemaal in. Serveersuggestie Dit is een wijn met een duidelijke signatuur en een verbluffende eenvoud. Perfect als partner bij lichte vis gerechten, of gewoon lekker solo op de bank.

Gruner Veltliner Selection, witte wijn uit Oostenrijk Over de smaak:  Slanke frisse witte wijn met tonen van appel, peer en het welbekende witte pepertje.  Drinkmoment: Als aperitief, bij asperges of salade Over het wijnhuis:  Familiebedrijf dat al biologisch werkt sinds 1980, voor die tijd erg vooruitstrevend en de eerste in Oostenrijk. Diwald gebruikt geen chemicaliën in de wijngaarden en ook wijnen worden zo natuurlijk mogelijk gemaakt zonder het toevoegen van gisten. Hierdoor ontstaat een typische en eerlijke wijn. Ingredienten Gruner Veltliner (bevat SULFIET), 13% alcohol Gebruik Na open, 3 dagen gekoeld bewaren Distributeur Coenecoop Wine Traders Exportweg 10 2742 RC Waddinxveen

Hans Diwald is één van de pioniers van de biologische wijnbouw in Oostenrijk. Gruner Veltliner Selection, witte wijn uit Oostenrijk Over de smaak:  Slanke frisse witte wijn met tonen van appel, peer en het welbekende witte pepertje.  Drinkmoment: Als aperitief, bij asperges of salade Over het wijnhuis:  Familiebedrijf dat al biologisch werkt sinds 1980, voor die tijd erg vooruitstrevend en de eerste in Oostenrijk. Diwald gebruikt geen chemicaliën in de wijngaarden en ook wijnen worden zo n