Wijngids Italië - Paperback

Wijngids Italië is een herziene en geactualiseerde Nederlandstalige gids over Italiaanse wijn. Het boek neemt de lezer mee op reis langs alle wijnstreken van Italië, met aandacht voor karakteristieke druivenrassen en kwaliteitswijnen. Marie Florence van Es zorgt voor duidelijke ordening en duidelijkheid rond wat wijnliefhebbers vaak zoeken. Naast uitleg van typische Italiaanse wijnbegrippen wordt ook de ingewikkelde kwaliteitsindeling belicht, en wordt stilgestaan bij de rol van wijn in combinatie met voedsel. Regionaliteit komt aan bod met aandacht voor specialiteiten, en er wordt uitgebreid ingegaan op het combineren van wijn en spijs. Het werk bevat vele foto’s en overzichtelijke streekkaarten en fungeert zo ook als visueel naslagwerk. Het boek is een handzaam naslagwerk bedoeld voor wijnliefhebbers en reizigers die Italië willen ontdekken via wijn en eetcultuur. Het is uitgegroeid tot een voorname Nederlandstalige gids over Italiaanse wijn en verschijnt als paperback. Voor deze uitgave is de uitgave geciteerd als eerste editie.

Inhoud

Het boek verkent alle Italiaanse wijnstreken met hun kenmerkende druiven en kwaliteitswijnen. Het biedt uitleg van wijnbegrippen en de kwaliteitsindeling en besteedt aandacht aan regionale specialiteiten en spijs-wijncombinaties. Daarnaast bevat het veel foto’s en streekkaarten en fungeert het als handzaam naslagwerk voor wijnliefhebbers en Italiëreizigers.

Technische kenmerken

• 288 pagina’s

• Editie: Eerste editie
• Paperback
• Uitgever: Edicola Culinair
• Auteur: Marie Florence van Es