Wijnstreek Loire

De Loire is een van de meest gevarieerde wijnstreken van Frankrijk, met appellaties die variëren van droge mousserende wijnen en witte wijnen tot rode wijnen en zoete dessertwijnen. Van Muscadet aan de Atlantische kust tot Sancerre en Pouilly-Fumé in het binnenland bestrijkt de streek een groot gebied met uiteenlopende bodems en klimaten. Dit boek biedt een overzicht van de belangrijkste subregio’s, appellaties en druivenrassen van de Loire. Je leest over de geografie en bodemgesteldheid van de streek, de rol van rassen als Melon de Bourgogne, Chenin blanc, Cabernet franc en Sauvignon blanc, en de stijlverschillen tussen de deelgebieden. Het boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie en geeft inzicht in de kenmerken en variatie van deze wijnregio.

Inhoud

Een overzicht van de belangrijkste subregio’s, appellaties en druivenrassen van de Loire. Beschrijvingen van geografie en bodemgesteldheid, plus de rol van Melon de Bourgogne, Chenin blanc, Cabernet franc en Sauvignon blanc. Uitleg over stijlverschillen tussen de deelgebieden en het bereik van wijnstijlen van droog tot dessertwijnen. Het boek behandelt verschillende wijnstreken van Muscadet tot Sancerre en Pouilly-Fumé en geeft inzicht in hoe klimatologische en bodemfactoren de wijnproductie beïnvloeden.

Technische gegevens

• Paginas: 98
• Editie: Eerste editie
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Waries B.V.
• Druivenrassen: Melon de Bourgogne, Chenin blanc, Cabernet franc, Sauvignon blanc
• Onderwerpen: subregio's, appellaties, stijlverschillen