Wijnstreek Sonoma

Dit boek biedt een feitelijke inleiding in de wijnbouw van Sonoma County, Californië. Het behandelt geografie, klimaat, druivenrassen en productiemethoden, en laat zien hoe appellations zijn ontstaan en wat ze van elkaar onderscheiden. Van de teelt van de druif tot het moment dat de wijn in het glas belandt, biedt dit werk een overzicht van een regio die decennialang internationaal bekend is. De tekst is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie op basis van beschikbare feitelijke informatie over de regio. Het boek telt 96 pagina’s, is uitgebracht in eerste editie en verkrijgbaar als paperback.

Inhoud

• Geografie van Sonoma County
• Klimaat en weersinvloeden
• Druivenrassen als basis
• Appellations ontstaan en onderscheid
• Productiemethoden van wijngaard tot glas
• Tekst samengesteld met kunstmatige intelligentie