Wijnstreek Stellenbosch

Dit boek biedt een feitelijke inleiding op de Zuid-Afrikaanse wijnregio Stellenbosch. Het beschrijft de ligging in de Westkaap op korte afstand van Kaapstad, het gevarieerde terroir en de lange traditie van wijnbouw. Daarnaast gaat het in op bodemgesteldheid, microklimaat, de voornaamste druivenrassen en wijnstielen, en de historische ontwikkeling van de wijnbouw in Stellenbosch. Ook de bredere culturele context komt aan bod, waaronder de Afrikaanse erfenis en de lokale eetcultuur. Het boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie en is bedoeld als toegankelijke kennismaking voor iedereen die meer wil weten over deze Zuid-Afrikaanse wijnstreek. Pagina’s: 104. Editie: Eerste editie. Paperback. Waries B.V.

Belangrijkste kenmerken

• Ligging in de Westkaap nabij Kaapstad
• Gevarieerd terroir en lange wijntraditie
• Bodemgesteldheid en microklimaat
• Voornaamste druivenrassen en wijnstijlen
• Historische ontwikkeling van wijnbouw
• Culturele context: Afrikaanse erfenis en eetcultuur