Wilton Angel Food Cake bakvorm 25x10cm

Baktotaal Bouwhuis

Wilton Angel Food Cake bakvorm 25x10cm Maak een heerlijke Angel Food Cake met deze bakvorm van het merk Wilton. Een Angel Food Cake is een heerlijke, klassieke luchtige cake. Hieronder zie je een recept voor een verrukkelijke Angel Food Cake. Daarnaast kun je met deze vorm ook een heerlijke Pandan cake (https://www.baktotaal.nl/pandan-cake) en een monkey bread (https://www.baktotaal.nl/recept-monkey-bread) maken.  De bakvorm is gemaakt van aluminium en heeft een uitneembare bodem met een open pilaar in het midden. Het recept voor een Angel Food Cake Hieronder vind je een recept voor een heerlijke Angel Food Cake. Bij een Angel Food Cake moet de hoeveelheid eiwit altijd hetzelfde zijn als de hoeveelheid suiker. Daarnaast moet de hoeveelheid bloem altijd 1/3 deel van de hoeveelheid suiker zijn.  De benodigdheden voor een Angel Food Cake 300 gram suiker, 300 gram eiwit (10 tot 12 eieren), 100 gram patentbloem, 1,5 gram zout, 5 milliliter vanille-extract en 4 gram wijnsteenpoeder (géén wijnsteenzuur).  Werkwijze  * Verwarm de oven voor op 190 °C.  Tip! Plaats een baksteen op een rek aan de onderkant van de oven. zo blijft de temperatuur in de oven constanter.  * Zeef de bloem boven een beslagkom. * Meng vervolgens de zout en de helft van de suiker door de bloem heen.  * Sla de eiwitten met een vetvrij mixer schuimig met het wijnsteenpoeder.  * voer de snelheid van de mixer langzaam op, tot je slappe pieken krijgt.  * Voeg nu de overige suiker geleidelijk door het eiwit.  * Meng daarna het vanille-extract door het eiwit.  * Spatel het bloemsuiker mengsel luchtig in vier delen door het eiwit heen.  * Spoel de Angel Food Cake bakvorm om met heet water.  * Vul de vorm met het beslag. Let op: de vorm niet invetten! * Sla een paar keer met de vorm op het aanrecht om de grote luchtbellen te voorkomen.  * Zet de vorm voor 35 tot 40 minuten in de oven.  * Zet de vorm daarna op de kop op een stevige fles en laat de cake minstens een uur afkoelen.  * Leg de vorm daarna op een kant en snijd de kanten los.  * Los de cake op een bord.  Specificaties * Afmeting: Ø 25 x 10 (h) * Niet geschikt voor de vaatwasmachine

Amazon

Bak een heerlijke, donzige engelentaart met deze 25 cm lange buispan; ook goed voor het bakken van koffiekoeken of apenbrood De rechte zijkanten zorgen ervoor dat het beslag gemakkelijk kan rijzen, waardoor mooie, gladde randen ontstaan Drie voetjes op de pan zorgen ervoor dat de engelenvoedselcake na het bakken ondersteboven kan afkoelen Te gebruiken: Bereid de pan voor met anti-aanbak groentepanspray; voor een gelijkmatige bruining, bak alleen op het bovenste rek van de oven Materiaal: geanodiseerd aluminium, dat roest helpt tegengaan; zorgt voor een gelijkmatige verwarming voor gelijkmatig bakken Formaat: 25,4 x 10,1 cm (10 x 4 inch) Handwas voor het eerste en na elk gebruik; voorzien van verwijderbare bodem voor eenvoudiger schoonmaken niet vaatwasserbestendig

Bol Partner

Maak een heerlijke tulband of taart met deze angel food pan van Wilton. De bakvorm is gemaakt van aluminium. Afmeting: circa 25,4 cm in doorsnede en 10,1 cm diep. Niet geschikt voor de vaatwasser.