WMF Ultimate koekenpan, 20 cm, roestvrij stalen pan, ongecoat, platte bodem, inductie, Cromargan gepolijst staal, ovenbestendig, vaatwasmachinebestendig

Deze ultradunne pan voor delicate, gelijkmatige braadresultaten. De braadpannen uit de Ultimate-serie van WMF zijn zowel van het lichaam als van de bodem gemaakt van hoogwaardig Cromargan® Ultimate: roestvrij staal 18/0. Dit bijzondere materiaal maakt het mogelijk om een panbodem te produceren die, zelfs onder hitte, zijn vorm behoudt en opmerkelijk vlak blijft. Het resultaat is een zeer gelijkmatige warmteverdeling over de gehele panbodem, wat resulteert in een uitzonderlijk gelijkmatig braadresultaat tot aan de rand van de pan. De Ultimate steelpan overtuigt bovendien door zijn robuuste ontwerp met zichtbare laspunten, het warmte-reducerende* handvat dat niet kan worden doordrenkt met water, en de brede rand voor het druppelvrij afgieten van vloeistoffen. Bovendien is deze pan geschikt voor gebruik op inductiekookplaten en mag deze zowel in de oven als in de vaatwasser worden gebruikt. Technische productgegevens: Fabrikant artikelnummer: 8900544215. Voormalig artikelnummer: 795606030.0. EAN: 4000530720009. Gemaakt in Europa.

Inhoud: 1 x roestvrijstalen pan 20 cm zonder coating (hoogte 8,9 cm) – ideaal voor kookplaten met een diameter van 14,5 cm – artikelnummer: 0795606030 Materiaal: Cromargan roestvrij staal 18/10, ongecoat, vaatwasmachinebestendig, geschikt voor de oven, onderhoudsarm, smaakneutraal en zuurbestendig. Hittebestendig tot 250 °C De pan kan op alle gangbare fornuizen worden gebruikt: inductiekookplaat, gasfornuis, elektrisch of glazen keramiekfornuis. De bodemconstructie (TransTherm) zorgt voor een gelijkmatige en lange warmte-isolatie De Ultimate Braadpan heeft een bijzonder vlakke bodem, die zorgt voor een eveneens bijzonder gelijkmatige warmteverdeling – voor een tot 40 procent hogere bruiningsgraad bij het braden van vlees De speciale holle handgreep warmt merkbaar minder op dan conventionele handgrepen, omdat hij de warmteoverdracht van het kookgerei naar de handgreep vermindert (niet van toepassing bij gebruik in de oven!)