Wüsthof Classic Ikon Koksmes - 16 cm - Crème Roestvrij Staal

De Wüsthof Classic Ikon Crème Koksmes van 16 cm combineert Duits vakmanschap met een eigentijdse, elegante uitstraling. Het mes is volledig gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal volgens de precisiesmeedtechniek en biedt een doorlopend lemmet dat naadloos overgaat in een crèmekleurig synthetisch handvat. Het mes is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken: snijden, hakken en fijnsnijden van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. De combinatie van een 16 cm lemmet en een 4 cm lemmetbreedte levert balans en controle, terwijl de halve bolster bijdraagt aan eenvoudiger slijpen en een betere grip. De handgreep, geklonken met drie klinknagels, ligt stabiel in de hand en combineert comfort met hygiëne. Dit professionele en duurzame mes is ideaal voor wie precisie en stijl zoekt in de keuken.

Eigenschappen

• Type mes: Koksmes
• Lemmetlengte: 16 cm
• Lemmetbreedte: 4 cm
• Materiaal lemmet: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15)
• Hardheid: 58 HRC
• Materiaal handgreep: Geklonken, synthetisch (crème)

Onderhoud en gebruik

Reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek om de scherpte en kwaliteit te behouden. Vermijd de vaatwasser en schuursponsjes, omdat deze het mes kunnen beschadigen. Snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. Bewaar het mes veilig in een messenblok of beschermhoes en slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om de scherpte optimaal te houden.

Reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek; vermijd de vaatwasser en schuursponsjes. Snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe.