WÜSTHOF Ikon Vleesmes 20 cm

Het Ikon Vleesmes 20 cm - Houten handvat van WÜSTHOF is een elegant en uiterst scherp vleesmes voor nauwkeurig snijwerk. Dankzij het lange, slanke lemmet snijd je moeiteloos dunne plakjes vlees, ham, worst en braadstukken. De Ikon-serie combineert traditioneel vakmanschap met modern design en staat bekend om de ergonomische houten handgrepen, perfecte balans en uitzonderlijke snijprestaties. Unieke kenmerken en specificaties * Veelzijdig vleesmes: ideaal voor het snijden en trancheren van vlees, ham, worst, braadstukken, groenten en fruit. * Lemmet van 20 cm: lang en smal lemmet voor nauwkeurige en dunne plakjes zonder scheuren. * Perfect voor trancheren: speciaal ontworpen voor het snijden van braadstukken en fijne vleeswaren. * Gesmeed uit één stuk WÜSTHOF staal: hoogwaardig roestvrij staal met hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid. * PEtec precisieslijptechnologie: lasergestuurd geslepen voor uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties. * Met de hand afgewerkt: ieder lemmet wordt handmatig geslepen voor maximale precisie. * Ergonomisch houten handvat: vervaardigd van duurzaam Afrikaans Blackwood voor optimaal comfort, controle en een luxe uitstraling. * Dubbele kropconstructie: zorgt voor een uitgebalanceerde gewichtsverdeling en extra veiligheid tijdens het snijden. * Specificaties: lemmetlengte 20 cm, handgreep 10,9 cm, lemmetbreedte 3,1 cm, hardheid 58 HRC. * Herkomst: vervaardigd in Solingen, Duitsland – wereldwijd bekend om hoogwaardige messen sinds 1814.   Een prachtig cadeau Dit luxe vleesmes is een prachtig cadeau voor iedere kookliefhebber of barbecuefan. Dankzij het stijlvolle design en de professionele snijprestaties is het een waardevolle toevoeging aan iedere keuken. Gebruik & onderhoud Was het mes altijd met de hand af en droog het direct zorgvuldig af om de kwaliteit van het staal en het houten handvat te behouden. Gebruik geen schuursponsjes en laat het mes niet weken in water. Vermijd harde snijoppervlakken zoals glas, metaal of bamboe om de scherpte van het lemmet te behouden. Regelmatig slijpen met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper helpt het mes langdurig scherp te houden. Behandel het houten handvat regelmatig met voedselveilige minerale olie om de natuurlijke glans mooi te behouden. Snijd moeiteloos dunne en nauwkeurige plakjes met het WÜSTHOF Ikon vleesmes en ervaar luxe, precisie en professioneel snijcomfort in jouw keuken.

Het extreem scherpe lemmet, de optimale balans door de speciale dubbele krop-geometrie en het uitstekende, individueel korrelige houten handvat maken de messen uit de Ikon serie tot een elegante blikvanger van design en precisie Het speciale vleesmes met zijn smalle lemmet (20 cm) snijdt het grote zondagse braden net zo nauwkeurig als zeldzame vruchten en groenten. Met de licht gebogen snijkant haal je moeiteloos steaks uit de knot of trancheer je nauwkeurig de eendenborst Het edele, bruine handvat van Afrikaanse Grenadill ligt optimaal in de hand – het is optisch en haptisch een echte bijzonderheid van dit professionele mes. Het waterafstotende massief hout is zeer hygiënisch en komt uit gecontroleerde teelt Het roestvrije lemmet met een hardheid van 58° Rockwell wordt in het lasergebaseerde Wüsthof slijpproces geslepen en krijgt door ervaren messenslijper zijn ultieme scherpte. Het mes is buitengewoon belastbaar en zal je een leven lang begeleiden De Wüsthof Ikon messenserie is gesmede luxe, elk mes is een stijlvol unicum. Reinig het premium merkmes alleen met de hand. Af en toe olie met gewone olie houdt het hout soepel. Made in Germany – gesmeed in Solingen