Wusthof Classic broodmes 23 cm velvet oyster

WÜSTHOF Classic Broodmes van 23 cm combineert Duits vakmanschap met precisie en comfort. Dit mes is uit één stuk staal gesmeed en heeft een dubbel gekarteld lemmet met extra grip dankzij de volledige krop. De 58 Rockwell-hardheid zorgt voor een langdurige, scherpe snede, terwijl de roestvrijstalen klinknagels en de balansige gewichtsverdeling zorgen voor stabiliteit en veiligheid tijdens gebruik. Het ontwerp van de Classic-serie is gericht op functionaliteit en duurzaamheid en wordt traditioneel vervaardigd in Solingen, Duitsland.

Dankzij het dubbel gekartelde lemmet blijven korsten bij harde en zachte broodsoorten moeiteloos over de hele snede. De combinatie van een precisie-gefetteerd mes en een ergonomische handgreep maakt dit broodmes geschikt voor nauwkeurige, soepele sneden en langdurig comfort.

Extra informatie:

• Geschikt voor brood met een harde korst
• Precisie-gesmeed uit één stuk staal
• Full tang voor betere balans en controle
• Roestvrij staal met klinknagels voor duurzaamheid

Kenmerken

• Dubbel-gekarteld lemmet
• Uit één stuk staal gesmeed
• 58 Rockwell hardheid
• Roestvrij stalen klinknagels
• Volledige krop voor balans
• Classic-serie, Solingen, Duitsland

Gebruik en onderhoud

1. Reinig met de hand, warm water en een zachte doek.
2. Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om scherpte te behouden.
3. Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip.
4. Snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank.