Wusthof Classic koksmes 16 cm purple yam

Wüsthof Classic Koksmes Purple Yam 16 cm combineert Duits vakmanschap met een levendig design. Het lemmet is uit één stuk X50CrMoV15-staal gesmeed en heeft een hardheid van 58 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte. Het mes is gebeiteld in Solingen, Duitsland, en biedt een stille, uitgebalanceerde gewichtsverdeling met een doorlopende angel onder de greep. De paarse kunststof handgreep met drie roestvrijstalen klinknagels geeft het mes een eigentijds uiterlijk en een comfortabele grip, geschikt voor links- en rechtshandig gebruik. Het bevat een geborstelde lemmetafwerking en staat bekend om zijn duurzaamheid en stabiliteit.

Onderhoud en gebruik is gericht op optimale scherpte en veiligheid. De handeling van het mes dient te gebeuren met zorg en op een zachte ondergrond; vermijd gebruik op harde oppervlakken. Messing kan na verloop van tijd verkleuren; deze verkleuring kan verwijderd worden met zuiveringszout en citroensap, daarna met een zachte doek afvegen. Het mes is uitsluitend met de hand schoon te maken.

Traditie sinds 1814: Wüsthof is een familiebedrijf uit Solingen, Made in Germany, met generatielange expertise in smeedwerk.

Gebruik en onderhoud

• Reinig met de hand, warm water en een zachte doek.
• Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden.
• Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip.
• Snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank.

Kenmerken

• Uit één stuk gesmeed voor maximale controle
• Hardheid 58 HRC voor langdurige scherpte
• X50CrMoV15-staal, exclusief voor Wüsthof
• Handgreep van kunststof, ergonomisch
• Kleur: Purple Yam met roestvrijstalen klinknagels
• Gemaakt in Solingen, Duitsland

Gebruiksaanwijzing

1. Reinig met de hand, warm water en een zachte doek.
2. Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden.
3. Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip.
4. Snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank.