Yakso Sambal Badjak Bio 200 g

Sambal Badjak is een gebakken, pittige sambal met een zoete basis die voortkomt uit een authentiek recept. De smaak ontstaat door het combineren van ui, sambal oelek met cayenne pepers en ketjap manis, verrijkt met kruiden en specerijen. De sambal wordt op biologische wijze geteeld en bevat amandelpasta voor extra diepte in smaak. Het geheel is bedoeld als smaakmaker bij Indonesische en Oosterse gerechten en kan ook als dipsaus gebruikt worden. De consistentie en rijkdom van de saus maken het een veelzijdige toevoeging in sauzen en stoofgerechten.

Ingrediënten en herkomst

• Uien*
• sambal oelek* (cayenne pepers*, zout, azijn*, maiszetmeel*)
• ketjap manis* (water, sojabonen*, suiker*, melasse*, zeezout, specerijen*)
• zonnebloemolie*
• azijn*
• maismoutsiroop*
• amandelpasta* (noten)
• zee zout
• kruiden* en specerijen*
• *van gecontroleerde biologische teelt

Voeding en gebruik

Voedingswaarde per 100 gram: Energie 602 kJ / 129 kcal, Eiwit 3 gram, Koolhydraten 13 gram, waarvan suikers 5 gram, Vet 8 gram, waarvan verzadigd 1 gram, Vezels 1 gram, Zout 1,11 gram.

Gebruik: Sambal Badjak is heerlijk in Oosterse gerechten, maar kan ook gebruikt worden als dipsaus of in andere gerechten om de smaak te versterken.

Bewaren: Na opening koel bewaren.

Land van herkomst: Non-EU.

Allergenen: Bevat soja en noten.

Bevat soja en noten. Na opening koel bewaren.