Zwarte Peperkorrels Kampot Premium 120g IGP

Met een intense peperige smaak die langzaam opbouwt, onthult het uitstekende aroma's van bloem, eucalyptus en munt. Subliem gestrooid op salades, pasta's en vleesrecepten. Beschouwd als de Koning van Peper's vanwege zijn complexe smaken en scherpe aroma, werd het in het midden van de 20e eeuw beschouwd als een essentieel kruid bij topchefs en ffod-kenners in Frankrijk Kampotpeper wordt verbouwd volgens de basisprincipes van duurzame landbouw, zoals bodembewerking en -bescherming, plaagbestrijding en het behoud van het cultureel erfgoed van onze plantensoorten. Peper kan het beste worden gekocht als hele peperkorrels, aangezien versgemalen peper veel beter is dan het kant-en-klare gemalen poeder. Hele peperkorrels behouden hun smaak voor onbepaalde tijd, maar verliezen snel hun aroma en warmte na het malen. Glazen pot met twist-off deksel (waardoor contact met lucht en vreemde elementen wordt voorkomen). Maat: 6,25 * 6,25 * 8 cm.