ZWILLING FORGE ijzeren pan, Robuuste pan voor speciale braadsmaken, Koekenpan met stevige voet ruitpatroon, Ø28cm, Zilver

Robuust, duurzaam en veelzijdig: dit zijn de voordelen van ijzer. Je kunt deze pan tot zeer hoge temperaturen verwarmen. Het houdt warmte lang vast. Dat maakt de pan zo veelzijdig, of het nu op een inductie-, keramische of gaskookplaat, op de grill of zelfs in de oven is. GEZOND BRANDEN MET MINDER OLIE: De ZWILLING FORGE pan is perfect voor het schroeien, braden en grillen van vlees en groenten. En niet alleen binnen op het fornuis, maar ook buiten op de barbecue. Dankzij de diamantstructuur in de bodem van de pan worden aroma's en smaken versterkt terwijl tegelijkertijd de antiaanbaklaag wordt verbeterd. DE PATINA MAAKT HET: Het is de sleutel tot vetarm en gezond genot! De patina is in het begin dun, maar wordt bij elk gebruik beter, dus je hebt steeds minder olie nodig en kun je later bijna vetvrij bakken. Door de vorming van de natuurlijke antiaanbaklaag (patina) zal je ijzeren pan verkleuren, wat normaal en gewenst is. VOOR HET EERSTE GEBRUIK: Om de patina te maken, moet je eerst je ZWILLING ijzeren pan bakken. Verwarm hiervoor de pan op het fornuis of in de oven op 250° met een beetje olie tot alle olie is verdampt. Voor een gelijkmatiger, solide patina kan dit proces 3-4 keer worden herhaald. Leveringsomvang: ZWILLING FORGE ijzeren pan, Reiniging: met warm water en zachte spons of doek, Afmetingen: L54,4 x B28 x H8,7 cm - Top Ø 28 cm - Bodem Ø 22,5 cm, Nettogewicht: 1.400 g, Artikelnummer: 1026227, Materiaal: ijzer, Kleur: zilver.