Zwilling Pro Broodmes 20 cm

Stijf broodmes met lang, krachtig lemmet en golfsnede, ideaal voor het snijden van stevige broodkorsten en zelfs harde groenten en kool. Deze ZWILLING PRO-serie combineert Made in Germany-kwaliteit met innovatieve technologie, traditionele uitstraling en precisie. Of je nu professionele chef bent of hobbykok, dit mes biedt de juiste balans tussen robuustheid en scherpte. Het mes is uit één stuk gesmeed en ontworpen om tot aan de krop te scheiden.

Daarnaast biedt het mes duurzame eigenschappen die in de professionele keuken gewaardeerd worden: een ijsgehard lemmet, een robuuste roestvrijstalen samenstelling en een kunststof handvat met rivetten voor een stevige grip. De drie-klinknagel-design zorgt voor een stabiele constructie en een aangename balans tijdens het snijden.

Kenmerken

• SIGMAFORGE®, uit één stuk gesmeed
• FRIODUR®, ijsgehard lemmet
• Uniek roestvrij staal speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS
• Drie-klinknagel-design met doorlopende angel
• Greep uit kunststof met rivetten
• Lemmetlengte 20 cm