Böker Damast Olive Set Koksmes

Böker Damast Olive Messenblok 7-delig - De serie keukenmessen "Damast Olive" van Böker combineert traditioneel Japanse handgrepen van olijfhout met messcherpe lemmeten van roestvrij damast met 37 lagen staal, die gekenmerkt worden door een bijzonder fraaie structuur. De kern van het damast lemmet bestaat uit het hoogwaardige VG-10 staal wat een extreem hoge snijdkwaliteit heeft. Deze merkbare scherpte bij het snijden is adembenemend en maakt het koken tot een belevenis. Het Japanse ontwerp van de handgreep van olijfhout met de fijne gematteerde roestvrijstalen krop geeft de serie zijn bijzondere karakter. Het messenblok bevat 7 messen uit de Damast Olive serie: groentemes, schilmesje, multifunctioneel mes, klein koksmes, Santoku, broodmes en groot koksmes.

De koksmessenserie Böker Damast Olive combineert traditioneel Japanse handgrepen van olijfhout met vlijmscherpe messen van roestvrij damast met 37 lagen staal. De extreem snijvaste kern van het damastlemmet bestaat uit hoogwaardig staal VG-10. De merkbare scherpte bij het snijden is adembenemend en maakt koken een belevenis. De Japanse constructie van het handvat met de fijn gematteerde roestvrijstalen klemmen geeft de serie zijn bijzondere karakter. Niet alleen veel topkoks zweren bij Japanse keukenmessen - ook bij ambitieuze hobbykoks worden ze steeds populairder. De set bestaat uit een groentemes, een schilmes, een universeel mes, een klein koksmes, een santoku, een broodmes en een groot koksmes.