Broodmes Zwilling Professional S 20 cm

De Zwilling Prof S broodmes combineert traditie met moderne technologie en biedt een stevige, nauwkeurige oplossing voor het snijden van brood, broodjes en stokbrood. Het lemmet is gemaakt van Friodur-ijsgehard staal en is exact gesmeed met SIGMAFORGE uit één stuk, wat zorgt voor optimale balans, duurzaamheid en roestbestendigheid. Dankzij de kartelrand snijdt het broodmoeiteloos door korsten, terwijl de ergonomisch vormgegeven kunststof handgreep met klinknagels een veilige en gecontroleerde grip biedt. Dit mes is ontworpen met oog voor klassieke uitstraling en hedendaags vakmanschap, waardoor het zowel door professionele koks als enthousiaste thuiskoks hoog wordt gewaardeerd. Het lemmet heeft een lengte van circa 20 cm en de aandacht voor onderhoud, balans en gebruiksgemak maakt het een betrouwbare partner in elke keuken.

Het mes combineert robuuste constructie met veelzijdigheid: naast brood is het ook geschikt voor het snijden van gebak en grote groenten. De combinatie van een lange, golvende snede en een naadloze afwerking draagt bij aan een veilige hantering en consistente resultaten.

Kenmerken

• Friodur ijsgehard lemmet voor duurzaamheid
• SIGMAFORGE uit één stuk voor optimale balans
• Uniek roestvrijstaalontwerp, krasbestendig
• Greep van kunststof met rivetten
• Kartelrand voor gemakkellijk snijden
• Vaatwasmachinebestendig, handwas aanbevolen

Note: onderhoud is aanbevolen met handwas en droog afnemen; regelmatige slijping helpt de scherpte te behouden.