Chocolatemakers Chocozeiltjes Donkere melk 52% koffie & nibs - 100 g

De Zeiltjes van Chocolatemakers zijn een bijzondere en smaakvolle traktatie: dunne plakjes melkchocolade (52%) verrijkt met krokante cacaonibs en een vleugje aromatische koffie. Deze unieke combinatie is ontstaan uit de zorgvuldige selectie van ingrediënten, waaronder Trinitario cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek en handgeplukte Arabica koffiebonen van een vrouwen-coöperatie uit Colombia.

Duurzaam en Ethisch

De productie van De Zeiltjes gaat verder dan alleen het maken van chocolade; het is een eerbetoon aan duurzame handelspraktijken. De cacao en koffie worden met het zeilschip Tres Hombres uit de Caraïben naar Amsterdam vervoerd, volledig op windkracht en zonder enige CO2-uitstoot. Dit emissievrije transport benadrukt de inzet van Chocolatemakers voor milieuvriendelijkheid en duurzaamheid.

Gezondheidsaspecten

Naast de heerlijke smaak zijn De Zeiltjes ook een gezondere keuze voor chocolade-liefhebbers. Ze zijn 100% glutenvrij en worden geproduceerd op zonne-energie. Bovendien is de chocolade biologisch en Fairtrade gecertificeerd, wat betekent dat de boeren een eerlijke prijs ontvangen voor hun producten. Dit draagt bij aan de ondersteuning van lokale gemeenschappen, vooral de vrouwen die betrokken zijn bij de koffieproductie.

Ingrediënten en Voedingswaarde

De ingrediëntenlijst is kort en puur, met het volgende gebruik:

• cacaomassa*
• suiker*
• MELKpoeder*
• cacaoboter*
• cacaonibs* (5%)
• koffie* (1,7%)

*Biologische teelt. De chocolade bevat minimaal 52% cacaobestanddelen.

De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

• Energie: 572 kcal / 2394 kJ
• Vet: 41,2 g
• Waarvan verzadigd: 25,0 g
• Koolhydraten: 36,7 g
• Waarvan suiker: 34,2 g
• Vezels: 8,1 g
• Eiwitten: 9,7 g
• Zout: 0,3 g

Bewaaradvies

Om de kwaliteit van De Zeiltjes te behouden, is het aan te raden om ze koel en droog te bewaren, bij een temperatuur tussen de 12 en 18 graden Celsius. Het is belangrijk om de chocolade niet in de koelkast te bewaren, omdat dit de textuur en smaak kan beïnvloeden.

Herkomst

De cacaobonen worden ingekocht bij de boeren-coöperatie Conacado in de Dominicaanse Republiek, terwijl de koffie afkomstig is van de vrouwencoöperatie CooAgroNevada in Colombia. Door deze directe inkoop ondersteunt Chocolatemakers zowel de lokale economie als duurzame landbouwpraktijken.

Laat je verrassen door De Zeiltjes van Chocolatemakers en ervaar de pure kracht van echte chocolade!