Choroby jablek po zbiorach

Bol

Przechowywanie jab¿ek naräa je na ró¿ne choroby, które mog¿ mie¿ pod¿o¿e fizjologiczne, cz¿sto zwi¿zane z nisk¿ temperatur¿, lub paso¿ytnicze, w przypadku wi¿kszo¿ci chorób grzybowych. W ten sposób wyizolowano dwanäcie gatunków grzybów z jab¿ek przechowywanych w ró¿nych ch¿odniach w Kénitra (Maroko). Po¿ywki na bazie jab¿ek i bobu oraz po¿ywki Czapek, MEA i PSA sprzyjaj¿ rozwojowi tych grzybów, w przeciwie¿stwie do po¿ywki Petriego. Optymalne pH dla wzrostu grzybni i sporulacji wszystkich badanych gatunków wynosi od 5 do 7. Ponadto zbadali¿my wymagania ¿ywieniowe gatunków grzybów wyizolowanych z jab¿ek w odniesieniu do ró¿nych ¿róde¿ w¿gla i azotu. Zmniejszenie gnicia jab¿ek przez azoksystrobin¿ by¿o znaczne w temperaturze 4°C i ¿rednie w temperaturze 25°C w odniesieniu do badanych patogenów, z wyj¿tkiem Aspergillus niger i A. fumigatus. benzimidazole s¿ nieskuteczne in vitro i in vivo w rozwoju wszystkich grzybów z wyj¿tkiem Aspergillus niger i Aspergillus fumigatus, podczas gdy anilinopirymidyna jest bardziej skuteczna w przypadku wszystkich badanych grzybów.

Amazon

Pagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza