Corsevilla Veldgraanvoer Ham Iberisch Iberische Gourmetkwaliteit Glutenvrij Lactosevrij Ras Geschenk (Ongeveer 7,5 kilogram.)

AANBEVELING VOOR BEWARING - Bewaar het stuk buiten de verpakking op een koele, droge plaats. De ham wordt op een hamhouder geplaatst en gesneden in de dunst mogelijke plakjes aan de minder dikke kant genaamd babilla. Na elke snede wordt het gesneden gedeelte bedekt met het resterende vet om uitdroging te voorkomen en sappigheid te behouden. Bedek de hele ham ook met een doek om deze beter te bewaren. AANBEVELING VOOR GEBRUIK - Niet aanbevolen om uit de koelkast te consumeren omdat het aroma en de smaak verloren gaan, laat het op temperatuur komen - Optimale consumptietemperatuur 20º-25º RIJPING - Meer dan twee jaar gerijpt in natuurlijke droogruimtes - Glutenvrij, lactosevrij TEXTUUR EN KLEUR - Rood van kleur met glanzende witte vetaders. Het vet geeft het een sappige en smeuïge textuur. SMAAK EN AROMA - Een doordringend aroma dat in de mond smelt. Een zachte smaak met zoete en licht olieachtige en nootachtige tonen. INGREDIËNTEN - Iberische varkensham van veldvoer, zout, dextrose, antioxidanten E-331 en conserveermiddelen E-250 en E-252.