De Buyer Koekenpan Mineral B Hout Ø 24 cm Zonder Anti-Aanbaklaag

De Buyer Mineral B Hout ø 24 cm is een koekenpan van koolstofstaal met een houten handgreep. De pan bevat geen PTFE of PFAS en ontwikkelt bij gebruik een natuurlijke antikleeflaag (patina). Het oppervlak reageert snel op temperatuurwijzigingen en is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, inductie, keramisch, halogeen, BBQ en oven. De houten greep blijft koel tijdens het bakken en draagt bij aan een ambachtelijke uitstraling. Deze pan is bedoeld voor duurzaam koken en kan jarenlang meegaan, met onderhoud dat eenvoudig gehouden kan worden door na gebruik af te spoelen met warm water en een zachte borstel, droog te maken en indien gewenst licht in te oliën.

Belangrijkste kenmerken

• Koolstofstaal, zonder PTFE of PFAS
• Natuurlijke patina ontwikkelt bij gebruik
• Houten greep blijft koel tijdens het koken
• Geschikt voor gas, inductie, keramisch, halogeen, BBQ en oven
• Milieuvriendelijk en duurzaam; tientallen jaren mee

Technische specificaties

• Diameter 24 cm (ø 240 mm)
• Totale lengte 430 mm
• Dikte koolstofstaal 3 mm
• Gewicht 1415 g
• Materiaal: koolstofstaal met houten handgreep
• Vaatwasserbestendig: Nee